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Brasserie Planetalis menu

8 dishes across 5 sections Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Brasserie Planetalis photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

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Tapas 3 dishes

  • Planche de Charcuteries €16.90

  • Tapas Provençal €18.90

    Billes de mozzarella et poulet panés, panisses et raviolis frits

  • Camembert Rôti €19.90

    Camembert rôti au pastis avec sa charcuterie et ses croûtons

Poissons 4 dishes

  • Poisson selon arrivage grillé à la plancha

  • Brochettes de Gambas décortiquées x6 €21.90

    Sauce au choix : - tomates basilic - norvégienne - chimichumi

  • Dorade ou Loup

    Selon arrivage

  • Seiches en persillades €20.90

Salades 6 dishes

  • La Chicken Ceasar €17.90

    Poulet pané, oeuf dur, feta, poivrons rôtis marinés, copeaux de parmesan, billes de mozzarella pannées, gressin, sauce caesar, tomates fraîches, salade verte

  • La Végétarienne €16.90

    Brochette de trois fromages panés (chèvre, mozzarella, camembert), poivrons rôtis marinés, courgettes grillées, pommes, agrumes, oignons rouges, tomates fraiches, salade verte

  • La salade du chef €16.90

    Brochette de trois fromages panés (chèvre, mozzarella, camembert), jambon cru, pommes, tomates fraîches, salade verte

  • La Chef Saumon €18.90

    Brochette de trois fromages panés (chèvre, mozzarella, camembert), saumon gravlax, sauce fraîcheur, agrumes, tomates fraîches, salade verte

  • La Provençale €16.90

    Raviolis chèvre frits, panisses, jambon cru, oignons, poivrons rôtis Courgettes grillées, tomates fraîches, salade verte

  • La Douceur €18.90

    Toast de caviar d'aubergine avec son chèvre au miel, confit d'oignon, Jambon cru, raviolis, chèvre frits, tomates fraîches, salade verte

Les spécialités du chef 5 dishes

  • La véritable Andouillette de Troyes artisanale 5A €19.90

    Sauce au choix: - bolet cèpe, - roquefort, - poivre

  • Onglet de Boeuf €19.90

    Avec poivrons en persillade. Sauce au choix : bolet cèpe, roquefort, poivre

  • Tigre qui pleure €21.90

    Boeuf mariné, sauce soja, battons de citronnelle, menthe, citron, coriandre

  • Escalope de veau milanaise €20.90

  • Filet mignon €22.90

    Filet mignon de porc avec sa sauce aux champignons et figatelli poêlé

Tartares 4 dishes

  • Tartare de boeuf traditionnel €16.90

    Une garniture traditionnelle pour ce tartare : servi avec une sauce tartare maison composée de câpres, oignons, cornichons et jaune d'oeuf

  • Tartare du chef "poêlé" €16.90

    La recette préférée du Chef : jaune d'œuf, oignons rouges, câpres, cornichons

  • Tartare de boeuf Italien €18.90

    Burrata, pesto, poivron rôti, courgette grillée, sauce tartare

  • Tartare de boeuf Italien "poêlé" €18.90

    Burrata, pesto, poivron rôti, courgette grillée, sauce tartare

Burgers 7 dishes

  • Le Cheese €16.90

    Steak haché façon bouchère 150 gr., cheddar, sauce cheddar fondu, tomate fraîche, salade verte

  • L'Américain €17.90

    Steak haché façon bouchère 150 gr., cheddar, bacon, cornichon, sauce barbecue, tomate fraîche, salade verte

  • Le spécial du Chef €17.90

    Saumon gravlax, sauce fraîcheur, tomate fraîche, salade

  • Le Douceur €17.90

    Steak haché façon bouchère 150 gr., chèvre, sauce cheddar fondu, Caviar d'aubergine, confit d'oignon tomate fraîche, salade verte

  • Le Veggie €16.90

    Pain brioché avec sa brouillade au pesto, courgettes grillées, poivrons rôtis, mozzarella di bufala et mesclun

  • Le Romarin €17.90

    Steak haché Black Angus 150 gr., chèvre, panisse, sauce cheddar, tomate fraiche, salade verte (le tout fumé au romarin)

  • Le Savoyard €18.90

    Steak haché façon bouchère 150 gr., fromage raclette, jambon blanc sauce cheddar fondu, confit d'oignon, tomate fraiche, salade verte

Pâtes 3 dishes

  • Tagliatelles fraîches sauce bolet cèpe €15.90

  • Tagliatelles fraîches sauce tomate basilic, burrata et pesto €16.90

  • Raviolis frais gratinés du jour

    Selon recette du chef

About these prices

Restaurants change prices without notice, and a menu photographed in August may already be out of date. Treat these figures as a guide, not a quote. If you spot a difference, tell us and we will re-check it.

Located in the scenic town of Aubagne, France, Brasserie Planetalis offers a relaxed yet vibrant atmosphere for those looking to enjoy a delicious meal. With its outdoor seating options, it's the perfect spot for al fresco dining on a warm day. Whether you're in the mood for a leisurely dine-in experience or prefer the convenience of takeaway or delivery, this restaurant provides multiple service options to suit your needs. The menu at Brasserie Planetalis features a variety of small plates, perfect for sharing with friends or sampling a range of flavors. They also offer a selection of healthy options for those seeking a lighter meal. For those who enjoy a drink with their meal, the restaurant serves an array of alcoholic beverages, including beer, cocktails, spirits, and wine, making it an excellent choice for any occasion. Whether you're stopping by for a quick bite or settling in for a longer dining experience, Brasserie Planetalis offers a welcoming environment and flavorful offerings that are sure to please.

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